خبيرة تغذية تحذر من الأطعمة المحتوية على نسبة عالية من السكر المستتر
10 اكتوبر, 2022 11:12 صباحاً
القدس عاصمة فلسطين/ دولة فلسطين
رام الله-حذرت يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية من الأطعمة المحتوية على نسبة عالية من السكر المستتر.
وتشير الخبيرة في حديث لصحيفة “فيتشيرنايا موسكفا” إلى أنه من ضمن هذه المواد العسل والفواكه الحلوة والثمار، وفقا لـ”نوفوستي”.
وتضيف، يحتوي الموز والكاكي والعنب، على نسبة عالية جدا من السكر. وأن العسل يحتوي على نسبة عالية من سكر الفركتوز، الذي لا يحفز إفراز الأنسولين، أي أنه مفيد لمن يعاني من النوع الأول من مرض السكري، ولكنه من جانب آخر يسبب زيادة الوزن.
وتحذر الخبيرة من خطورة الأطعمة ذات المؤشر المرتفع لنسبة السكر مثل أصناف المعكرونة اللينة والأرز الأبيض والنقانق والصوصج والصلصات.
وتضيف، إن الإفراط بتناول الأطعمة المحتوية على نسبة عالية من السكر المخفي يؤدي إلى ارتفاع مستوى الغلوكوز في الدم، الذي بالإضافة إلى زيادة الوزن، يسبب تلف الأوعية الدموية وخطر مقاومة الأنسولين أو مرض السكري.
مواضيع ذات صلة
كلمات مفتاحية
الأخبار
مصطفى يبحث مع الأمم المتحدة والبنك الدولي والاتحاد الأوروبي نتائج التقرير المُحدَّث لتقييم الأضرار والاحتياجات في قطاع غزة
22/05/2026 09:37
مصطفى يترأس اجتماع مجلس إدارة هيئة التعليم والتدريب المهني والتقني
22/05/2026 09:31
4 شهداء بنيران وقصف الاحتلال في رفح وخان يونس وبيت لاهيا
21/05/2026 11:42مواضيع مميزة
مقالات وآراء
في ذكرى النكبة الأليمة ..فلسطين ستنتصر، والعدو الصهيوني المجرم سوف ينكسر، ويندَحِّرْ، ويندثِّر
الدكتور/ جمال عبد الناصر محمد عبد الله أبو نحل
مقرر أممي سابق: استهداف المسيحيين في فلسطين يرتبط بالمقام الأول بكونهم فلسطينيين
في يوم العمال العالمي تحية لعُمال فلسطين الذين يغتالهم الاحتلال الصهيوني الجبان
الدكتور/ جمال عبد الناصر محمد عبد الله أبو نحل
طلال أبوغزاله يكتب ... الحروب تكتب نهاية التعليم التقليدي
طلال أبو غزالةفي ذكرى يوم الأسير الفلسطيني البطل... الأسرى الأبطال يعذبون، ويغتصبون، ويُقتلون، في سجون الخنازير من بني صهيون
الدكتور/ جمال عبد الناصر محمد عبد الله أبو نحل
" سادية، وعنصرية الاحتلال الصهيوني وتشريع قانون الإعدام للأسرى الفلسطينيين"
الدكتور/ جمال عبد الناصر محمد عبد الله أبو نحل
توظيف الإسلام .. الجذور التاريخية للعلاقات الأمريكية الإخوانية قراءة في كتاب "مسجد في ميونيخ" للباحث إين جونسون
الكـاتـب والباحـث/ ناهــض زقــوت المدير العام الأسبق لمركز عبد الله الحوراني للدراسات والتوثيق
كيف قد تغيّر الحرب الأمريكية الإسرائيلية مع إيران مستقبل القضية الفلسطينية؟
د. مي كيلهفن وثقافة
